Loading...

Μάιος 16, 2019

Select your Top Menu from wp menus

Αυτό για το κάρυ το ήξερες;

Το κάρυ είναι το κατεξοχήν μπαχαρικό της ινδικής κουζίνας…
Είναι ένα μπαχαρικό που εκτός από
ιδιαίτερη γεύση που δίνει στα φαγητά έχει και ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμός.
Σύμφωνα με τελευταίες έρευνες το κάρυ προστατεύει τον εγκέφαλο και την καρδιά. Οσοι το χρησιμοποιούν έχει αποδειχτεί ότι προστατεύουν τον εαυτό τους από την άνοια το εγκεφαλικό και το Αλτσχάιμερ.
Το μυστικό στην ευεργετική του δράση βρίσκεται στην κουρκουμίνη που αποτελεί και το βασικό του συστατικό. Η κουρκουμίνη σύμφωνα με τους επιστήμονες διορθώνει τις βλάβες στα κύτταρα του εγκεφάλου, οι οποίες προκαλούνται από τέτοιου είδους ασθένειες.
Παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει ότι το κάρυ έχει και αντιφλεγμονώδη δράση, κάνει καλό στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, και βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη.
Το κάρυ περιέχει κουρκουμά, κύμινο, πιπεριές τσίλι, κόλιαντρο, τριγωνέλλα και διάφορα άλλα συστατικά, τα οποία διαφέρουν από μείγμα σε μείγμα.
Labels Υγεία Loading… Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση Article Source – ksipnistere.com

Loading...

Use Facebook to Comment on this Post

Related posts

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Loading...