»Ποτέ δεν έχουν τόσοι πολλοί μπερδευτεί τόσο πολύ για ένα θέμα για το οποίο ξέρουν τόσα λίγα.» Η λέξη «πρωτεϊνη» προέρχεται από την ελληνική γλώσσα και σημαίνει «πρωταρχικής σπουδαιότητας». ...