Κι όμως υπάρχουν σούπες και φαγητά που αποτοξινώνουν
τον οργανισμό και θεραπεύουν από παθήσεις στο στομάχι δίνοντας στον οργανισμό τις βιταμίνες που χρειάζεται ακόμη και κατά την περίοδο της νηστείας!
Η παρακάτω συνταγή είναι για σούπα η οποία σύμφωνα με έρευνες βοηθάει τον οργανισμό και του δίνει ασπίδα προστασίας από ιώσεις και τυχόν προβλήματα στομάχου.
Υλικά:
1-2 Ώριμες ντομάτες
2-3 Πατάτες
2-3 Καρότα
3-4 Κολοκυθάκια
Λίγο σέλινο και λίγο μαϊντανό
3/4 Κούπας ρύζι ή αστράκι ή κάποιο άλλο ζυμαρικό
2 Λεμόνια
1/2 Κούπα ελαιόλαδο
1 Κύβο λαχανικών
Αν θέλετε, ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά όπως λάχανο, σπανάκι, μπρόκολο ή να παραλείψετε το ρύζι. Εκτέλεση Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και παράλληλα βάζουμε την κατσαρό- λα με το νερό να βράσει. Ρίχνουμε τα λαχανικά στο νερό που βράζει και προσθέτουμε τον κύβο, το αλάτι και το πιπέρι. Λίγο πριν βράσουν τα χορταρικά, προσθέτουμε και το ρύζι. Ελέγχουμε μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε νερό. Όταν η σούπα μας βράσει, ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού. Αν δεν προσθέσουμε ρύζι, μπορούμε να ρίξουμε κάποιο ζυμαρικό ή να ρίξουμε στη σούπα μας λίγα κρουτόν την ώρα που τη σερβίρουμε.
Labels Υγεία Loading… Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση Article Source – ksipnistere.com
Use Facebook to Comment on this Post
